
結論から言うと、日清製粉はブラックではありません!
日清製粉は、日清製粉は、1900年創業の日本を代表する製粉会社です。
国内製粉業界のリーディングカンパニーであり、業務用小麦粉を中心に、ふすま、胚芽などの小麦関連製品を製造・販売しています。
就活市場においても大きな人気を博す日清製粉への就職を望む学生も少なくないでしょう。
この記事では、日清製粉の就職難易度ついてご紹介するだけでなく、採用大学や年収、インターンや日清ウェルナとの違いについても解説します!
日清製粉のよくある質問についても記事の最後で言及していますので、最後までお読みください!
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日清製粉ってどんな会社?強みは?

日清製粉は、1900年創業の日本を代表する製粉会社です。
国内製粉業界のリーディングカンパニーであり、業務用小麦粉を中心に、ふすま、胚芽などの小麦関連製品を製造・販売しています。
国内シェアは約40%とトップクラスを誇り、長年培ってきた製粉技術と品質の高さが強みです。
また、海外展開も積極的に行っており、米国、カナダ、豪州をはじめ、タイ、ニュージーランドなど5か国に生産拠点を持ち、グローバルに事業を拡大しています。
会社名 | 日清製粉株式会社 |
本社所在地 | 東京都千代田区神田錦町1-25 |
社長 | 山田 貴夫 |
設立日 | 2001(平成13)年7月2日 |
資本金 | 149億1,700万円 |
時価総額 | 5,147億5,500万円(2025年3月現在) |
従業員数 | 単体:1,269人(2023年度) 連結:9,574人(2023年度) |
平均年収 | 868万8,705円(2023年度) |
新卒採用人数 | 116人(2023年度) |
日清製粉はブラック企業なの?激務って本当?

日清製粉はブラック企業かということについて解説します。
結論、日清製粉はホワイト企業です。
公式HPによると、日清製粉グループ本社は「健康経営優良法人2024(ホワイト500)」に4年連続で認定されています。
これは、経済産業省と日本健康会議が共同で、特に優良な健康経営を実践している大企業や中小企業等を選定・表彰する制度です。
2024年3月12日)。グループ会社も複数認定されており、従業員の健康増進に力を入れていることがわかります。
また、日清製粉の「新卒採用」によると、福利厚生も充実しており、寮・社宅、保養所、財形貯蓄などがあります。
特に、独身寮や住宅手当など、住居に関するサポートが手厚いです。
さらに、公式HPによればコアレスフレックスタイム制や在宅勤務制度もあります。
これらのことから、日清製粉は従業員の働く環境や健康に配慮している企業であると言えるでしょう。
一方、OpenWorkに記載されている日清製粉に対する口コミとして、以下のようなものがありました。
この口コミから、日清製粉のワークライフバランスについて、部署や業務内容によって大きな差があるという実態が浮かび上がってきますね。
ワークライフバランスは正直あまり取れない。特に平日は残業時間が長く、ほぼ皆無である。但し、業務内容にもよるが、土日に業務が必要とされてる場合はごくわずかではある。 また、従業員数は決して多くないにもかかわらず、業務の濃淡が非常に強く、一部の人間に業務負荷が高まる傾向がどの部署も強い。 年休も取りにくい部署、ポジションが明確に分かれており、取りにくい場所に配属されると、年休消化は法律で決められている上期5日に留まる年もある。
(総合職/男性/新卒入社/2024年度)
実際の平均残業時間はどうなっているのでしょうか。
日清製粉の「ESGデータ」によれば、2023年度の平均残業時間は20.2時間です。
厚生労働省の「毎月勤労統計調査 令和6年分結果確報」によると、一般労働者の月平均残業時間は13.5時間となっています。
これと比較すると、日清製粉の平均残業時間はやや多めではあるものの、許容範囲内と言えるでしょう。
また、働きやすい環境や適切な労働管理が整っている点を踏まえると、総合的に見て日清製粉はホワイト企業と評価できそうです。
日清製粉の離職率・平均勤続年数について

日清製粉の離職率・平均勤続年数についてご紹介します。
有価証券報告書(2023年度)による日清製粉の平均勤続年数は14.7年で、公式HPによる日清製粉の離職率は4.02%です。
また、以下に直近10年間の平均勤続年数を記載しました。
日清製粉の平均勤続年数は、2023年度は14.7年ですが、過去10年間で見ると減少傾向です。
2014年度の18.0年から徐々に短くなり、直近では15年前後で推移していますね。
これは、働き方の多様化や転職市場の活性化といった社会全体の変化が影響していると考えられます。
しかしながら、国税庁の「民間給与実態統計調査」による民間企業の平均勤続年数12.7年(2022年度)と比較すると、日清製粉の勤続年数は依然として長い水準です。
年度 | 平均勤続年数 |
---|---|
2023年度 | 14.7年 |
2022年度 | 15.4年 |
2021年度 | 15.5年 |
2020年度 | 15.8年 |
2019年度 | 16.3年 |
2018年度 | 17.3年 |
2017年度 | 17.4年 |
2016年度 | 16.9年 |
2015年度 | 17.5年 |
2014年度 | 18.0年 |
日清製粉の入社難易度・就職難易度について

日清製粉の入社難易度・就職難易度についてご紹介します。
冒頭でも紹介したように、東洋経済ONLINEの「入社が難しい有名企業ランキング200社」で、日清製粉は170位・入社難易度は58.4とされています。
1位のマッキンゼー・アンド・カンパニの入社難易度が68.9であることを踏まえると、最難関とまでは言えないものの、高水準であることは間違いありません。十分に難関企業と呼べるレベルの数値ですね。
日清製粉の入社難易度が高い要因としては、採用枠の限られた選考プロセスや企業のブランド力の高さが挙げられます。
特に、求められるスキルや適性の厳格な審査が影響し、多くの志望者にとって狭き門となっています。
日清製粉の採用人数・倍率について
マイナビによると、日清製粉の新卒採用人数は116名(2024年度)となっています。
以下に、直近3年間の男女それぞれの採用人数を記載しました。
日清製粉の新卒採用人数は、増加傾向です。
2022年度は67人でしたが、2024年度には116人と、約1.7倍に増加しています。
男女比については、2024年度は男性61人、女性55人と、比較的バランスが取れていますね。
過去3年間で見ると、2022年度は女性の採用割合が少なかったものの、2023年度以降は女性の採用数も増え、男女ともに採用数を伸ばしていることがわかりますよ。
これらのデータから、日清製粉は事業拡大に伴い積極的に新卒採用を行っており、特に近年は女性の活躍推進にも力を入れていることが伺えます。
また、リクナビのプレエントリー候補リスト登録人数が21,382名であるため、日清製粉の新卒採用倍率は184〜319倍と想定されます。
年度 | 男性の新卒採用者数 | 女性の新卒採用者数 | 合計 |
---|---|---|---|
2024年度 | 61人 | 55人 | 116人 |
2023年度 | 56人 | 42人 | 98人 |
2022年度 | 46人 | 21人 | 67人 |
就職活動において近年高く評価されているのが、実際の企業で学生のうちから働く経験を積める『長期インターン』です。実際に、東大・早慶など関東の上位層とされる大学生のうち長期インターンを経験する方が増加しています。
一方で、大学生全体の長期インターン参加率は3%と言われているため、希少性という面でも就職活動において大きなアドバンテージとなります。
就職活動前に長期インターンを始めることで、選考中のガクチカやアピールポイントとして使うことができるため、就活に不安を感じる方は参加することを強くオススメします!
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日清製粉の採用大学・出身大学について

ここからはマイナビの採用大学・出身大学についてご紹介します。
マイナビによると、日清製粉の採用大学・出身大学は以下のようになっています。
<大学院>
お茶の水女子大学、岡山大学、鹿児島大学、金沢大学、九州大学、京都大学、岐阜大学、群馬大学、静岡県立大学、筑波大学、東京大学、東京工業大学、東京都市大学、東京農工大学、東洋大学、奈良女子大学、奈良先端科学技術大学院大学、広島大学、北海道大学、早稲田大学、東北大学
<大学>
青山学院大学、大阪大学、お茶の水女子大学、関西大学、関西学院大学、九州大学、京都大学、慶應義塾大学、神戸大学、神戸市外国語大学、駒澤大学、佐賀大学、芝浦工業大学、上智大学、女子栄養大学、信州大学、中央大学、東京外国語大学、東京海洋大学、東京農業大学、東京農工大学、東京薬科大学、東京理科大学、同志社大学、東北学院大学、日本大学、一橋大学、法政大学、明治大学、明治学院大学、横浜国立大学、立教大学、早稲田大学
これを見る限り、日清製粉には学歴フィルターがないということが分かります。
一方で、大学通信オンラインによると、日清製粉の採用大学・出身大学ランキングは以下のようになっています。
このランキングから、ある程度は選考の中で学歴を重視していることも事実だといえるでしょう。
順位 | 大学名 | 就職者数 |
---|---|---|
1位 | 明治大学 | 7人 |
2位 | 立教大学 | 6人 |
3位 | 筑波大学 | 5人 |
4位 | 神戸大学 | 4人 |
早稲田大学 | ||
6位 | 九州大学 | 3人 |
東京農工大学 | ||
東北大学 |
日清製粉の平均年収は?日清製粉グループ本社の年収は?

年収についてですが有価証券報告書(2023年度)によると、日清製粉の平均年収は868万8,705円と記載されています。
また、以下に直近10年間の平均年収を記載しました。
過去10年間で、840万円を下回ることはなく非常に高い水準で推移していると言えます。
日清製粉の平均年収は、過去10年間で840万円から880万円の間で安定して推移しています。
大きな変動はなく、高水準を維持していると言えるでしょう。
2023年度は868万8,705円と、前年度に比べてやや増加しています。
これは、業績の安定や、従業員への利益還元の結果と考えられます。
8,612年度 | 平均年収 |
---|---|
2023年度 | 868万8,705円 |
2022年度 | 857万2,300円 |
2021年度 | 866万8,612円 |
2020年度 | 879万6,178円 |
2019年度 | 873万7,743円 |
2018年度 | 865万3,428円 |
2017年度 | 862万6,839円 |
2016年度 | 842万3,219円 |
2015年度 | 848万6,794円 |
2014年度 | 870万4,397円 |
日清製粉における初任給
公式サイトによると、日清製粉における新卒1年目の基本給は、修士了で25万4,900円、大学卒で24万300円と記載されています。
これに賞与が年2回支給されるため、賞与を給与の6ヶ月分とすると日清製粉における新卒1年目の年収は合計で430~460万円でしょう。
職種 | 基本給 |
---|---|
事務系 食品化学系 工学系 | 修士了:25万4,900円/月 大学卒:24万300円/月 |
日清製粉における年齢別の年収
ここから、各年齢や階級別の年収についてそれぞれ詳しく解説していきます。
(実力による昇進が多く存在するため、あくまでも平均的な年収の目安としてご覧ください。)
新卒で日清製粉へ入社し、平均的なキャリアを送った場合の年齢別の年収をまとめました。(残業代・賞与も含む)
日清製粉の年収は、前述の通り、年齢とともに着実に上昇する年功序列の傾向が見られます。
35歳で850万円~900万円、40歳で950万円~1,000万円と、高水準な給与体系です。
食品業界全体で見ても、日清製粉の給与水準は高い部類に入ります。
競合他社と比較しても、安定した経営基盤と高い収益性により、従業員への還元が大きいことが特徴です。
また、年収だけでなく住宅手当や家族手当などの福利厚生も充実しており、総合的な待遇面でも魅力的な企業と言えるでしょう。これらの要素が、高い平均勤続年数にも繋がっていると考えられます。
年齢 | 年収 |
---|---|
25歳 | 500~650万円 |
30歳 | 650~800万円 |
35歳 | 850~900万円 |
40歳 | 950~1,000万円 |
日清製粉に関してよくある質問
日清製粉と日清製粉ウェルナの違いは?
日清製粉と日清製粉ウェルナは、どちらも日清製粉グループの中核企業ですが、事業内容が異なります。
日清製粉は、グループの中核事業である製粉事業を担っており、主に業務用小麦粉を製造・販売しています。
一方、日清製粉ウェルナは、2022年1月1日付で日清フーズ株式会社から社名変更された会社で、家庭用および業務用の加工食品事業を展開しています。
「日清」「マ・マー」「青の洞窟」などのブランドで、家庭用の小麦粉、パスタ、パスタソース、冷凍食品などを製造・販売していますよ。
つまり、日清製粉は小麦粉のプロフェッショナル、日清製粉ウェルナはより消費者に近い食品のプロフェッショナルという違いです。
日清食品と日清製粉の違いは?
日清食品と日清製粉は、名前が似ていますが、異なるグループに属する企業です。
日清食品は、「チキンラーメン」や「カップヌードル」で知られる即席麺を中心とした食品メーカーで、日清食品ホールディングスの中核企業。
一方、日清製粉は、日清製粉グループ本社を親会社とし、製粉事業を主力とする企業です。
両社は、創業者一族が関わっているものの、資本関係はなく、経営は独立しています。
ただし、「日清」の商標は共有しており、両社は友好的な関係を維持していますよ。
日清製粉のインターンについて
日清製粉グループのインターンシップおよび本選考は、職種や年度によって選考フローが異なりますが、一般的な流れは以下の通りです。
ES通過者に対して、能力検査や性格診断を含むWEBテストが実施されます。
一般的なSPI対策に加え、TG-WEB形式の問題にも対応できるよう準備が必要です。
複数回の面接が行われ、グループディスカッション(GD)や個人面接が含まれることがあります。
自己分析を深め、自身の強みや志望動機を明確に伝える練習を行いましょう。
日清製粉グループのインターンシップや本選考においては、エントリーシート、WEBテスト、面接といった一般的な選考フローが採用されています。
各選考段階で求められるポイントを押さえ、しっかりと準備を行うことが重要です。
また、インターンシップ参加者には早期選考の機会が提供される場合もあるため、積極的に参加しましょう。
おわりに
いかがでしたでしょうか。
この記事では、日清製粉がブラック企業なのかどうかや就職難易度、採用大学や年収、インターンや日清ウェルナとの違いなどについて詳しく解説しました。
改めて結論ですが、日清製粉は全くブラックではありません!
東洋経済ONLINEによると日清製粉の入社難易度は58.4、学歴フィルターはありません。
多くの学生から人気を誇る日清製粉へ内定するためには、適切な就職活動の対策を行うことが必須でしょう。
長期インターンでの経験は即戦力であることやその行動力を評価されることで、就職活動において有利に働くとして近年注目されています。
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